La VII Fiesta del Mar se celebrará con actividades y el ronqueo de un atún
15 de junio de 2026Del 19 al 21 de junio Rota celebrará su VII Fiesta del Mar y con ello, una serie de actividades relacionadas que rinden homenaje a las raíces marineras de la localidad, fusionará actividades náuticas, turismo y la riqueza gastronómica local.
El programa de este año contempla una oferta variada diseñada para disfrutar en familia, con amigos o de forma individual. Entre las actividades programadas habrá visitas guiadas al muelle pesquero con degustaciones, cursos de kayak, surf y paddle surf, que se desarrollarán entre el puerto y las playas de la localidad, incluyendo Costa Ballena. A estas propuestas se suma una de las citas centrales, el ronqueo de un atún previsto para el sábado, 20 de junio, a las 20.30 horas, en el puerto deportivo, junto a la Cooperativa de Pescadores «Mar de Rota».
En este séptimo ronqueo tradicional, los asistentes podrán presenciar el despiece de un ejemplar de atún rojo de Almadraba, conocer sus partes, para qué se usa cada una de ellas, curiosidades y características de este pescado. Se espera que sea un ejemplar capturado en el Estrecho mediante la modalidad de cebo vivo, con un peso estimado de unos 200 kilos. Un experto se encargará de explicar detalladamente cada corte, el tipo de pieza extraída y su destino culinario idóneo.
Tras el ronqueo, los asistentes podrán degustar una variedad de tapas frías y calientes elaboradas con el atún fresco por cinco restaurantes locales y estará el grupo roteño Astarock para amenizar la velada.
En cuanto al resto de actividades programadas, en el cartel que se añade a continuación, los interesados pueden ver fecha y hora de celebración.
